糖尿病にGI値は関係無いって本当!?

By - Last updated: 金曜日, 2月 13, 2015

皆さんはグリセミック指数(GI値)って言葉を聞いた事はありますか?
GI値とは、炭水化物が消化されて糖に変化する速さを相対的に表す数値の事です。

フジテレビ

フジテレビの番組で良く糖尿病に関する番組を放送しているので、結構勉強になります。

このGI値は、普段から健康的な食事を取っている人にとっては、あまり重要じゃない可能性がある事が研究の結果で分かったという。

低GI食を摂取する事で血糖値が上がりにくくなるので、血糖値が気になる糖尿病の人には、低GI値のシロップとか食材が体に良いって聞いた事があるけどそうでもないって事!?

この研究によると、低GI食を食べた事で、血圧の低下や血中コレステロール値の改善、インスリン感受性の向上にはつながらなかったという。

これらは症状は、すべて心血管疾患と糖尿病のリスク要因として知られている為、低GI値の食事療法の話は結構有名なので、それが実はそれほど効果が無かったとしたら、ちょっと驚きです…

この低GI値については、過去に流行った低インシュリンダイエットで、GI値が高い食材を、GI値が低い食材に置き換える事によって、ダイエット効果があるというもので、ダイエット効果だけじゃなく、低GI食がインシュリンの分泌を抑えるので、血糖値の上昇をゆるやかにすると言われていました!

昔からこれは体に良いとか、これは体に悪いとか言われてきましたが、実はそうじゃなかったっていう話が、科学の進歩で発表され続ける近年、もしかしたら今流行っている健康法も、何十年か後には、実はあまり意味がなかったとか発表される日が来るのかもしれないけど、普段から色んな知識を吸収した方がいいですね。

本やインターネット、テレビからの情報は結構役に立ちます。
糖尿病に関して、フジテレビ放送した、第22回FNSドキュメンタリー大賞ノミネート作品ー『治らないから治るへ~1型糖尿病2025~』は結構お勧めです。フジテレビクラブの会員じゃありませんから~(笑)
後は、フジテレビの「ホンマでっかTV」も良く糖尿病の話をするので、是非注目して観てほしいです。



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酵素シロップでダイエット!?

By - Last updated: 土曜日, 2月 7, 2015
皆さんは酵素シロップって聞いた事ありますか?

多くの芸能人が飲んでいる事で注目されている酵素シロップ。

ドリンクやサプリの酵素もあるけど、野菜や果物を使って自宅でも作る事が出来る酵素!
体に良く、美味しく摂れる酵素シロップの魅力をご紹介します。

そもそも酵素が何なのかというと、食べ物の中から栄養素を取り出して、体に吸収しやすいように分解してくれる働きをもつのが酵素、酵素は消化を助ける為だけではなく、代謝の役割も持っていると言われています。

細胞を常に若々しい状態に保ってくれる働きもあるのが酵素です。
酵素シロップの作り方は、旬の果物や野菜を砂糖で漬け、時々手で混ぜながら常温で発酵させた液体が酵素シロップです。

まず準備するのは国産の旬のもので無農薬なリンゴやキウイを、皮をむかずに使います。
苺もオススメです!

夏は発酵に1週間、冬は2週間ほどが目安だと言われています。発酵の進みが遅いときはあたたかい場所に移します。

出来上がったら、高温多湿と直射日光を避けて保存。1~2か月はおいしく飲めますが、長期間保存する場合は、ワインの空きビンなど遮光出来るビンに移して冷蔵庫で保管をする事をオススメします!

リンゴやキウイ、苺以外に酵素シロップで人気があるのであれば、伊予かんの酵素シロップや、ゆずとレモンの酵素シロップ、キウイとプラムの酵素シロップ、なんかも人気です。

酵素は体内でも作られていますが、酵素不足になりがちです。

目安としては1日に60ミリリットル位が適量と言われています。個人的には炭酸水で割って夕食前に飲むのがオススメな飲み方です。フジテレビのドラマを見ながら、酵素シロップを飲んで、最高です。

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迷信とプラセボ効果

By - Last updated: 水曜日, 1月 28, 2015

医療の世界ではプラセボ効果という言葉があります。

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プラセボ効果とはプラシーボ効果とも言うんですが、偽薬と言って、全く効果が無い薬に見立てたものを薬だと思い込ませ処方した場合、人は薬を飲んだと信じ込む事によって、何らかの効果が見られる事を言います。

例えば、頭痛薬を飲んだら頭痛が治まる人は、ラムネを薬の箱から取り出して「これ頭痛薬だから!」って言って飲ませたら、治った人もいますし、薬を飲むと気持ちが悪くなる人に、薬だと言って飲ませたら、気持ち悪くなるかもしれません。

よく民間療法で、そんなもんで治る訳ねーだろっ!!みたいな治療方法があるけど、もしかしたらそれも、プラセボ効果による改善なのではないかな?と思ったりします。

フジテレビの医療ドラマって「医龍」があるでしょう。坂口憲二が演じた朝田龍太郎が、いつも難手術の前に屋上にて手術のイメトレをするのも、そんなものなのかな?!

これを見ながら、なにやってんだ!?って思いながら、かっこういいって「医龍」の魅力に引き付けられ、やはりフジテレビのドラマはピカイチです!!(興味のアル方は、こちらでhttp://d.hatena.ne.jp/keyword/フジテレビジョンの詳細を見てください。)

医療ドラマの熱心のファンだから、メディカル情報が段々気になってきて、プラセボ効果が面白いと思いました。

例えば昔から、「ネギを首に巻く」 ー「ネギを尻に指す」ー 「熱い風呂に入る」という事で風邪が治るとか聞いた事があるけど、科学的根拠はわからないけど、もし治っている人がいるとしたら、それはプラセボ効果が働いているんじゃないかなーって思うんです。

実際に新薬が開発された時なんかも、臨床試験の段階で、その新薬の効果を試す際に、本当に薬が効いているのか。
その臨床試験の参加者が、これから薬を飲むっていう事をわかっているから、反応が起きているのかを見極める為に、同等性試験と言って、新薬を飲む人と、プラセボ(偽薬)を飲む人に分かれて、それぞれの結果から、本当に薬の成分が効いていて出た結果なのか、思い込みでもそこそこ治るのか調べるらしいです!

人間の思い込みって凄いですよね!思えば願いはかなう!思い込みは病気や不調を治ってくれれば何よりでしょうね!



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果物

By - Last updated: 木曜日, 1月 8, 2015

体の健康を保つために野菜をとることは大事なことだと思っています。

でも、それと同じくらい「果物」も大切な健康のピースのひとつだと思います。

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どうしても、甘い物が食べたくなることってあると思います。

そんな時、ケーキ屋和菓子などのお菓子よりも果物を食べた方がいいと思っています。

元々、果物も「水菓子」と言ってお菓子みたいな扱いだったのですが、お菓子を食べるよりも断然健康にはいいと思います。

それと、個人的にみかん、なし、りんごなど結構果物全般が好きだという事もあります。

周りで聞くと、メロンとかすいかとかがあまり好きではない人もいるので、びっくりですが、食物繊維も取れるし、ビタミンも取れて私はおすすめなんだけどと思ってしまいます。

ただし、果物の女王様だけは無理っぽいです。

まだ、試したことはないのですが、先日、フジテレビかなにかで女王様のお菓子を紹介して、パネラーが食べれない映像をみてしまい、においが・・。

でも、それ以外は大好きです。

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週末の時間と健康

By - Last updated: 土曜日, 5月 3, 2014

              

週末はいかがお過ごしですか。平日に仕事が忙しく、友人と遊ぶ時間は週末しかないので、一日は友達と遊んでしまうことが多いです。結局休みの取れない休日になってしまいます。

休日は、休日らしく過ごしても良いものですよ。一週間の疲れは、ゆっくりすることによって、エナジーを貯蓄すれば、元気な新しい一週間を迎えることができます。

ゆっくり休みをとることは、寝坊してはダメです。良い休みの一日は早起きから始めてください。朝食をきちんと食べてから、お部屋の掃除をしてください。
一週間に堪ったほこりをとって、良い居心地の生活環境を作ってください。

掃除が終われば、お昼になります。もちろん、お昼もちゃんと作って食べてください。それから、軽く15分ほど昼寝をしてもいいと思います。
起きてから、雑誌や本を読んだり、好きなテレビ番組を鑑賞してください。フジテレビの「めっちゃイケ」がお勧めですよ。

晩ごはんを食べてから、ゆっくりとお風呂に入ってください。ぽかぽかになって、夜更かしをせずにおやすみなさい。

この一日はゆっくりと、のんびりと、充実に過ごしましたね。
次の日は、身も心も軽くなって、また友人に会って、楽しい時間をお過ごしてください。もちろん、その日は、疲れすぎないように、お早めに帰宅してください。

何気ない過ごす週末は、普段のストレスから脱出する一番良い方法と医学にも証明されています。時間に追われる日々を週末を利用してリセットすることは現代人にとって、精神や身体の健康をリフレッシュさせるとっても有効的な方法だと思います。

もちろん、まったく家からでないのも良くないので、適度に週末の時間を調節してください。あなたのライフはもっとヘルシーになると思います。



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